Il ristorante Bamboo Tree Lao si trova a Luang Prabang sulla strada principale. Questo ristorante laotiano propone piatti tipici e tradizionali del paese presentati in diversi menu.

Preparati con cura dalla chef Linda, la cucina del Bamboo Tree Lao seduce per il suo gusto raffinato e i suoi sapori variegati. Colazioni, pranzi e cene vengono serviti qui, sempre con una bella presentazione realizzata con piatti in bambù e foglie di banano.

Qui tutto è pensato per farvi scoprire il gusto autentico della cucina locale. I piatti sono cucinati con verdure locali fresche e di stagione, carni fresche e spezie, per un viaggio attraverso i sensi. Alcuni piatti rimangono fedeli alla loro tradizione mentre altri sono stati leggermente reinterpretati dalla chef, sempre attenta a condividere la sua cultura attraverso la cucina.

Corsi di cucina laotiana

Innamorata della cucina da sempre, la Chef Linda desidera condividere la sua passione offrendo corsi di cucina laotiana per i viaggiatori di passaggio a Luang Prabang. È l'occasione per scoprire i diversi ingredienti utilizzati nella cucina laotiana e imparare le tecniche tradizionali.

Un orto biologico

Dal 2017, il ristorante Bamboo Tree dispone di un proprio orto per coltivare e cucinare le proprie verdure biologiche di stagione. La qualità dei prodotti è molto importante e costantemente controllata.